针对问题餐品不卫生怎么举报投诉，我想进一步

关于餐饮卫生问题的举报投诉，建议您重点收集以下证据：

1. 实物证据：保留问题食品的实物或照片，最好能清晰展示异物、变质等情况。如果是外卖，建议保留原包装和配送单据。

2. 消费凭证：保留支付记录、小票或订单截图等能证明消费事实的材料。

3. 医疗证明：如果因食用问题食品出现身体不适，及时就医并保留诊断证明和医疗票据。

4. 视听资料：可以拍摄现场环境视频或照片，记录餐厅卫生状况。如果是外卖，建议录制开箱视频。

5. 证人证言：如有其他消费者遇到同样问题，可以互相作证。

法律依据主要是《食品安全法》第148条关于消费者索赔权的规定。实际操作中，证据的完整程度会直接影响处理效果。

建议您先通过12315平台或当地市场监管部门进行投诉，同时保存好上述证据。如果商家态度消极或问题严重，可以考虑向卫生监督部门举报。处理过程中注意留存沟通记录，必要时可以申请行政调解或走司法途径。
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